DINER KAART (VANAF 17:00 UUR)
Koude voorgerechten
Champignons in een krokant tempura jasje met knoflooksaus (v) 9,00
Gerookte zalm met gemarineerde asperges en vanilledressing 11,50
Huisgemaakte rundercarpaccio van ossenhaas, pesto en Parmezaanse kaas 11,50
Soepen
Witlofsoep (v) 6,00
Groentesoep 6,00
Tomatensoep met croutons 6,00
Uiensoep 6,00
Salades
Salade van pulled wildzwijn (vlees is lang op een lage temperatuur gegaard) 11,50
Frisse salade met gebakken ossenhaaspuntjes en paprikadressing 12,50
Salade van gegrilde groenten met pesto en Parmezaanse kletskop (v) 9,00
Vegetarische gerechten
Linquine pasta met kruidenolie en gebakken haloumi 17,50
Quiche van voorjaarsgroenten en gorgonzola 18,50
Huisgemaakte groente loempia met een bietenchutney 18,50
Linzen met rode uien tarte tatin en roergebakken groenten 18,50
Paprika gevuld met spinazie en fetakaas 18,50
Hoofdgerechten
Gebakken scholfilet met grote garnalen en zachte knoflooksaus 22,50
Gebakken zalm met asperges en Hollandaisesaus 23,50
Op de huid gebakken heekfilet met een zoete aardappelpuree en spekjes 22,50
Saté van kippendijtjes 19,50
Schnitzel Loenermark met paprika, champignons, spek en ui 20,50
Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus 22,00
Rumpsteak (300 gram) met kruidenboter (aanrader!!) 25,50
Gestoofde hazenbout in wildsaus 19,50
Hertenbiefstuk met snijbiet, rode biet en pastinaak 24,75
Deze gerechten worden geserveerd met een aardappel- en groente garnituur
Kindermenu
Kindermenu’s worden geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes. Inclusief een
kinderijsje in een verassingsbeker als toetje! Keuze uit biefstuk, schnitzel, frikandel of kroket
Nagerechten
Kinderijsje 5,00
Dame Blanche 7,00
Warme appelstrudel met vanille-ijs en saus 9,50
Aardbeiensorbet met verse vruchten 7,50
Warme Luikse wafel met vanille-ijs, warme kersen en slagroom 8,50
Hazelnootschuim met hazelnootijs en karamel 7,50
Parade van bovenstaande desserts 12,50
Kaastrio; Brie de Meaux, Comté en Blue Stilton geserveerd met appelstroop en vijgenbrood 11,50
Egyptisch lekker (eten van de steen)
€ 25,75 per persoon (minimaal 2 personen). Kinderen 3 tot en met 11 jaar € 12,50
RESERVEREN IS GEWENST  055-5051328